La filosofía central de la UoL es la excelencia en la educación y la investigación, así como la responsabilidad social y el liderazgo ético. Su misión es proporcionar un entorno de enseñanza y aprendizaje inspirado que motive a los estudiantes a explorar, desafiar, crear y liderar. Una misión igualmente importante de la UoL es crear y difundir nuevos conocimientos a través de la investigación y la innovación, contribuyendo a resolver problemas sociales y promoviendo el desarrollo sostenible para la humanidad.

La universidad inició sus operaciones con tres facultades y tres departamentos: la Escuela de Negocios CIIM con el Departamento de Gestión, la Escuela de Tecnología e Innovación con el Departamento de Tecnologías de la Información, y la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades con el Departamento de Economía. En 2024, se formó el Departamento de Psicología bajo la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades. Durante el año académico 2024-25, la universidad ha solicitado y está a la espera de la acreditación por parte de la CYQAA del Departamento de Educación y el Departamento de Derecho, ambos dependientes de la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades. Además, la universidad está trabajando en el desarrollo de una Facultad de Odontología y una Facultad de Medicina.

La Universidad de Limassol cuenta con dos campus: el de Nicosia, donde se seguirán impartiendo los programas de posgrado, y el de Limassol, donde se imparten tanto programas de grado como de posgrado.

Además, lo siguiente Centros especializados operar en la UoL:

1. El Centro de Educación Ejecutiva. El Centro está aprobado por la Autoridad de Desarrollo de Recursos Humanos (HRDA) y ofrece a los profesionales programas cortos específicos aprobados por la HRDA.
2. El centro de innovación y emprendimiento (ENTICE), que promueve la creación de empresas emergentes.
3. El Centro de Bioeconomía CIIM que promueve el Desarrollo Sostenible y el Emprendimiento Verde y Digital.
4. El Centro UOL de DEI (Diversidad, Equidad, Inclusión), que trata exclusivamente cuestiones de igualdad, diversidad e inclusión.
5. El Centro UOL para ESG ofrece servicios de capacitación, estrategia e informes para el Desarrollo Sostenible y cuestiones ambientales, sociales y de gobernanza corporativa (sistema de indicadores de desempeño ESG) y Responsabilidad Social Corporativa (RSC).

El visión de la universidad es “convertirse en una universidad internacional de primer nivel, un catalizador para la innovación y el cambio, conocida y elegida por su calidad educativa, investigación de vanguardia, innovación y cultura transformadora al abordar y resolver problemas del mundo real”.