Das Ziel des HW-L&C-Plans ist es zu beschreiben, wie Lehramtsstudierende sich der STEAME-Bildung nähern können, um Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe mit unternehmerischen Fähigkeiten auszustatten. Dies geschieht durch den Aufbau eines nachhaltigen Unternehmens im Bereich Kräuter-Wellness (HW), wobei Aspekte wie Sicherheit, Qualität, Dosierung, Wechselwirkungen und die sachgemäße Anwendung von Kräutern als ergänzende Quellen für die Gesundheit berücksichtigt werden.