Uczniowie planują kiermasz charytatywny, podczas którego będą sprzedawać między innymi lemoniadę. Badają, jakie proporcje wody, soku z cytryny i cukru są najlepsze dla ich lemoniady i które zmaksymalizują sprzedaż. Najbardziej opłacalne rozwiązanie zostanie wyznaczone przez uczniów po uwzględnieniu cen surowców i potrzebnych kubków. Ostatecznym celem jest wybranie ceny sprzedaży, która mieści się w rynkowym przedziale cenowym i generuje duży zysk dla sprzedającego.