Het plan voor leren en creativiteit verwijst naar een interventie waarbij leerlingen, werkend in kleine groepen en tegelijkertijd hun begrip en kennis over duurzaam toerisme ontwikkelen, hun eigen voorstellen ontwikkelen over hoe duurzaamheid in het toerisme kan worden bereikt voor het eiland Rodos, waarbij de nadruk voornamelijk ligt op de duurzaamheidsdimensies van economische waarde, sociale impact en ecologische impact van toerisme.