Uczniowie planują kiermasz charytatywny, podczas którego będą sprzedawać między innymi lemoniadę. Badają, jakie proporcje wody, soku z cytryny i cukru są najlepsze dla ich lemoniady i zmaksymalizują sprzedaż. Najbardziej opłacalne rozwiązanie zostanie wyznaczone przez uczniów po uwzględnieniu cen surowców i potrzebnych kubków, a także kosztu wydruku wybranego logo na naklejkach na kubki. Ostatecznym celem jest wybranie ceny sprzedaży, która zarówno mieści się w rynkowym przedziale cenowym, jak i generuje duży zysk dla sprzedającego.